茶业是太湖县农业经济的重要支柱，在全县农村经济、农民收入中具有重要地位。全县15个乡镇，11个乡镇产茶，茶农12万，涉茶人员20万人。全县现有茶园面积5.0万亩，年产干茶1000吨，产值4000多万元。当前我县茶叶生产还处在传统小生产方式阶段，规模较小，茶园基础差，良种化程度低，茶叶机械化加工水平偏低，品牌带动力不强，龙头企业规模小，组织化程度低，流通不畅等。为加快茶叶产业发展，做大做强茶产业经济，使之成为农业结构调整的主线和山区农民增收的重要渠道与农村经济的主导产业，今年县委、县政府制定了《太湖县农业产业化主导产业“十一五”发展实施意见》。
     一是制定茶叶产业规划实施意见，确定规划实施的发展目标与任务。根据本县茶叶现状，至2010年全县茶园面积达到10万亩，其中无性良种达3.0万亩，占茶园总面积的30%。产茶区基本实施无公害化、茶园生产管理科学化、茶叶初制加工机械化，积极实施品牌战略，提升“天华谷尖”和“二祖禅茶”在省内外知名度。采取一次性规划、分项实施、滚动发展、确定成片开发的规模生产模式，统筹茶叶生产、加工、销售，优化茶产业生产力布局。2007年重点是发展新茶园5000亩，新建和改造清洁化标准示范茶叶加工厂，加强品牌的宣传与保护，打造龙头企业的品牌形象。
      二是加快茶叶生产基地建设。年初，根据总体规划任务，下达各乡镇指导性计划任务，各乡镇在5月底前完成2007年发展茶园任务落实、分年发展计划、分户造册工作，北中、百里、弥陀、刘畈、寺前每个乡镇落实1—2个100亩以上的示范片，其余宜茶乡镇落实1—2个50亩以上示范片，以示范片辐射带动全县无性系标准化茶园的发展。止10月份全县已落实发展新茶园6200亩，仅北中镇新发展茶园面积达4000亩，成为名符其实的产茶大镇。
      三是加强组织与责任，确保基地建设任务全面完成。各级各部门各司其责，各乡镇负责本乡镇高标准茶园建设项目的实施，各示范片明确行政和技术负责人，做到行政、技术责任明确，服务到位。各乡镇党委、政府主要负责人为第一责任人，分管负责人为直接责任人，点片负责人负责点片建档、组织施工、质量自查、苗木发放、栽种管理等工作。技术负责人负责规划、施工、栽管的技术服务、信息反馈、质量检查等工作。
      四是开发新产品，促进茶农增收。我县茶叶生产习惯夏秋茶生产量少，秋茶基本不生产，每年可开发利用的夏秋茶500—600吨。今年县茶叶公司在福建安溪引进一套乌龙茶生产线，利用秋茶原料试制乌龙茶，通过技术人员的摸索，基本获得成功，为明年的推广打下了基础。秋茶原料的有效利用，对茶农增收将起到巨大的促进作用。 （伍德信）